Brief: Bekijk de oplossing in de praktijk en merk op hoe deze zich onder normale omstandigheden gedraagt. Deze video toont de R404A Groente Vacuüm Koelmachine in actie, en demonstreert het snelle koelproces voor bladgroenten en bloemen, wat de kwaliteitsbehoud en efficiënte logistieke verwerking garandeert.
Related Product Features:
Vacuümkoeling vermindert de temperatuur van producten snel van veldhitte tot 2°C in slechts 15 minuten.
Behoudt zintuiglijke kwaliteiten zoals kleur, aroma, smaak en voedingsstoffen van fruit en groenten.
Remt bacteriën en micro-organismen zonder het product te verontreinigen.
Herstelt kleine oppervlakkige beschadigingen aan fruit en groenten met een 'dunne laag droogeffect'.
Verwijdert slechts 2%-3% van het productgewicht, waardoor lokaal uitdrogen en vervorming wordt voorkomen.
Verlengt de houdbaarheid van bloemen en lost logistieke uitdagingen efficiënt op.
Handhaaft de reinheid door alleen lucht binnen te laten wanneer de vacuümkamer wordt geopend.
Nauwkeurige temperatuurregeling zorgt ervoor dat producten op 1-3 graden worden bewaard.
FAQ's:
Welke soorten producten zijn het meest geschikt voor vacuümkoeling?
Vacuümkoeling is ideaal voor bladgroenten zoals sla, Aziatische groenten en snijbiet, evenals broccoli, selderij en suikermaïs. Het is niet geschikt voor producten met een wasachtige schil of een klein oppervlak, zoals wortelen of aardappelen.
Hoe behoudt vacuümkoeling de kwaliteit van producten?
Door de temperatuur en het vocht snel te verlagen, behoudt vacuümkoeling kleur, aroma, smaak en voedingsstoffen, terwijl bacteriën worden geremd en kleine oppervlakkige beschadigingen worden hersteld.
Wat zijn de stroomvereisten voor de R404A groente vacuümkoelmachine?
De machine werkt op 220V-660V/3P elektriciteit, met een totaal vermogen variërend van 31 kW tot 145 kW, afhankelijk van het model en de verwerkingscapaciteit.